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猴头菇 / Lion ’s Mane / Hericium Erinaceum
子实体肉质,块状或头状,宽5-10(20)厘米,新鲜时白色,干后浅黄至浅褐色基部狭窄或略有短柄,有密集下垂长刺,刺针形,长1-3厘米。子实层生刺周围,孢子无色光滑,球形或近球形。 -
白木耳 / Tremella / Tremella Fuciformis
子实体纯白色,胶质,由多数丛生瓣片组成,宽可达4-10厘米,新鲜时软,半透明,干后收缩。生阔叶树腐木上。可人工栽培。 -
灰树花 / Maitake / Grifola Frondosa
灰树花,多孔菌科真菌贝叶多孔菌的子实体。春、秋季子实体成熟时采收,除去柄蒂部及杂物,晒干。 -
茯苓 / Poria / Poria Cocos
本品为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。 -
灵芝 / Reishi / GANODERMA
本品为多孔菌科真菌赤芝Gan。derma lucidum(Ley-ss.ex Fr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,XuetZhang的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。
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