山药 / Yam Rhizome / Rhizoma Dioscoreae
本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，或趁鲜切厚片，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
品名：山药
拉丁名：Rhizoma Dioscoreae
性味与归经：甘，平。归脾、脯、肾经。
功能与主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
*以上内容摘自《中华人民共和国药典》（2015版一部）
可提供规格：整个（原形）、片、切制颗粒、粉末
